När det kommer till kaffe, får du vad du betalar för. Att göra bra kaffe kräver en hög inledande utlägg i form av bönor och utrustning, så inte snåla om du vill ha bra kaffe dag efter dag. Om du är billig om det, kommer du aldrig att vara nöjd med ditt kaffe.
Franska pressar är populära för kaffetillverkning eftersom det resulterande kaffet är mycket smaksatt. Papperet filter i en dropp-stil kaffebryggare absorberar smakrika oljor i kaffe. Franska pressar brygga kaffe genom att tvinga bönor nedåt, i huvudsak “trycka” smaken från bönorna. Oljorna stannar inne i kaffet, vilket ger det en rikare smak.
Kommer Att
För bästa resultat ska ditt kaffe förvaras i en perfekt lufttät behållare eller burk. Långvarig exponering för luft kommer att försvaga dina bönor, vilket ger dem en unken och svag smak. Använd inte fyrkantiga påsar eftersom de inte kommer att kunna hålla luften ute när du bryter tätningen. Denna ventil är att låta värme och ånga att fly efter rostningsprocessen.
Efter att ha köpt kaffebönor, vänta tills du är redo att brygga en kastrull med kaffe innan du slipa dem. Kaffe börjar lida smakförlust när det är slipat. Genom att bara slipa tillräckligt för en kastrull med kaffe, kommer du att säkerställa friskhet och rätt styrka.
Använd endast kaffesump som kommer från bekämpningsmedel fria bönor. Kaffebönor har en hög nivå av absorbancy, och smaken av bönorna kommer från det omgivande jord. Ekologiskt kaffe erbjuder den renaste smaken.
Även frysning objekt kan tillåta dem att pågå längre, kom ihåg att kaffe lagras i frysen bör lämnas där för inte längre än 90 dagar. Om du håller kaffet fryst under en längre tid, kommer kvaliteten försämras.
Att Göra
Om din kaffemaskin är lite föråldrad, kommer detta trick mer än att göra upp för det. Innan du börjar brygga kaffe, helt enkelt brygga en hel kanna vatten. När du har en kastrull med vatten vid en tillräckligt varm temperatur, lägg tillbaka den i kaffemaskinen. Genom att göra detta får du mest smak från din kaffesump.
Vatten kan göra eller bryta smaken av ditt hem bryggt kaffe. Du kanske vill använda flaskvatten för detta ändamål. Om du använder flaskvatten inte intresserar dig, åtminstone få en renare att lägga till din kran. Filtrerat vatten kan vara en allvarlig förbättring över vatten direkt från din kran.
Att köpa en kopp joe från en coffeeshop kan tyckas dyrt, men det är en tillfällig lyx. Ett brett utbud av bra alternativ finns, och det är roligt att lägga till lite choklad, karamell eller vispad grädde till din drink.
Att Stödja
Rättviseligt kaffe är ett utmärkt sätt att stödja utvecklingsländerna. Även om det kostar lite mer, har det oftast en trevligare smak. Förutom en stor kopp kaffe, kommer du att stödja små jordbrukare kooperativ i utvecklingsländerna.
Många människor använder konstgjorda sötningsmedel i sina kaffe, och du kan vara en av dem. Sådana ämnen ändrar ofta smaken av kaffe och gör det ganska intetsägande. Istället, prova en liten mängd råsocker eller ens dricka din nästa kopp kaffe svart. Om du inte kan leva utan sötningsmedel, så försök bara använda hälften av din vanliga mängd.
Ditt Kaffe
För att hjälpa en färsk karaff av kaffe behålla sin smak, ta bort den från värmekällan efter tio minuter som mest. Lämnar ditt kaffe där längre kommer att göra det brinna och ge det en bitter smak. Om du vill ha ditt kaffe varmt, häll den i en termos som kommer att behålla värmen.
Kol filtrerat vatten är ett bra alternativ till brygga kaffe med. Du kanske vill köpa ett filter så att ditt kranvatten kommer ut kranen redo att dricka eller brygga en stor kopp kaffe. Ett annat alternativ är att köpa en kaffemaskin som har ett eget inbyggt filter. Slutligen kan du leta efter kol filtrerat vatten när du gör din shopping.
Drick alltid kaffe med måtta. Dricka för mycket kaffe kan orsaka dig att bli uttorkad. För varje kopp kaffe som konsumeras, måste du konsumera dubbelt så mycket vatten för att kompensera för det. Mer än ett kaffe kan orsaka uttorkning utan rätt steg, så håll ett öga på konsumtionen.
Nu när du har läst dessa tips, bör du veta mer om världen av kaffe än tidigare. Oavsett hur länge du har druckit kaffe, du förmodligen lärt dig något genom att läsa detta. Allt du behöver göra är att sitta och tänka på det när du dricker det café kaffe.
