För bästa resultat ska ditt kaffe förvaras i en perfekt lufttät behållare eller burk. Långvarig exponering för luft kommer att försvaga dina bönor, vilket ger dem en unken och svag smak. Använd inte fyrkantiga påsar eftersom de inte kommer att kunna hålla luften ute när du bryter tätningen. Denna ventil är att låta värme och ånga att fly efter rostningsprocessen.
Om du gillar att brygga ditt eget kaffe, prova omrörning det i potten strax efter bryggning. Att ge kaffet lite uppståndelse hjälper till att förbättra smaken av brygden. Kaffet kommer att serveras med en robustare och rikare smak.
Efter att ha köpt kaffebönor, vänta tills du är redo att brygga en kastrull med kaffe innan du slipa dem. Kaffe börjar lida smakförlust när det är slipat. Genom att bara slipa tillräckligt för en kastrull med kaffe, kommer du att säkerställa friskhet och rätt styrka.
Förvara inte kaffebönor i originalförpackningen efter att den öppnats. Nyckeln är att sätta dem i en behållare som skyddar dem från ljus och luft. Detta håller bönorna fräschare längre.
Även frysning objekt kan tillåta dem att pågå längre, kom ihåg att kaffe lagras i frysen bör lämnas där för inte längre än 90 dagar. Om du håller kaffet fryst under en längre tid, kommer kvaliteten försämras.
Använd endast en lufttät behållare för att förvara ditt favoritkaffe i kylskåpet. Kaffet kommer att absorbera lukter från kylskåpet om det blir utsatt. Felaktig förvaringsbehållare kan också låta fukt nå ditt kaffe.
Att Göra
Om din kaffemaskin är lite föråldrad, kommer detta trick mer än att göra upp för det. Innan du börjar brygga kaffe, helt enkelt brygga en hel kanna vatten. När du har en kastrull med vatten vid en tillräckligt varm temperatur, lägg tillbaka den i kaffemaskinen. Genom att göra detta får du mest smak från din kaffesump.
Om du gillar ditt kaffe sött men vill använda mindre socker, det finns många hälsosammare alternativ. Försök att använda agave nektar. Även om detta fortfarande har socker, det påverkar inte ditt blodsocker nästan lika illa som vanligt socker. Stevia och Splenda är två exempel på låga Cal sötningsmedel som är relativt stabila när de placeras i varma vätskor, och det är tillåtet att använda dem i kaffe också.
Du bör köpa en kaffekvarn. Om du väntar tills du är redo att brygga innan du slipa dina bönor, oljor kommer att förbli intakt och ditt kaffe kommer att smaka bättre. Generellt kommer slipmaskiner tillåter dig att i förväg välja hur grov du vill att dina bönor marken. Det finns också kaffebryggare som är utrustade med slipmaskiner redan.
Det är
Att köpa en kopp joe från en coffeeshop kan tyckas dyrt, men det är en tillfällig lyx. Ett brett utbud av bra alternativ finns, och det är roligt att lägga till lite choklad, karamell eller vispad grädde till din drink.
Se till att du förstår hur mycket vatten du behöver för att göra rätt kopp kaffe. Om du inte sätter tillräckligt med vatten i, kaffet kommer att vara för stark. Alternativt, om du använder för mycket vatten, ditt kaffe är försvagat. Sålunda, ett praktiskt tips är att helt enkelt tilldela två koppar vätska för en enda kopp kaffe.
Den Idealiska
Frysen kanske inte är den idealiska platsen för kaffeförvaring. Kaffe absorberar ibland smaker eller lukter från angränsande livsmedel. Den idealiska behållaren för att hålla kaffe är en som är förseglad och klar. Den bör förvaras i rumstemperatur. Om du måste frysa den, eller ens kylskåp det, se till att det går in i en väl förseglad fryspåse.
Nu när du har läst dessa tips, bör du veta mer om världen av kaffe än tidigare. Oavsett hur länge du har druckit kaffe, du förmodligen lärt dig något genom att läsa detta. Allt du behöver göra är att sitta och tänka på det när du dricker det café kaffe.
