Tycker du själv en kaffe aficionado och känner att det inte finns något mer för dig att lära? Det är troligt att du inte är det. Det finns kaffetips i den här artikeln som du kanske inte har känt till, och du kommer att kunna utöka dina kunskaper när du läser dem.
Om du gillar att brygga ditt eget kaffe, prova omrörning det i potten strax efter bryggning. Att ge kaffet lite uppståndelse hjälper till att förbättra smaken av brygden. Kaffet kommer att serveras med en robustare och rikare smak.
Gammalt kaffe ska aldrig värmas upp igen. Återuppvärmning släpper inte skadliga kemikalier; detta är bara en myt. Vissa kemiska föreningar som är inne i ditt kaffe börjar bryta ner inom 30 minuter efter bryggning. Microwaved kaffe eller kaffe kvar på en kokplatta starta denna process ännu snabbare. Ju längre kaffe värms upp efter att det bryggts, desto mer bitter kommer det att smaka.
Förvara inte kaffebönor i originalförpackningen efter att den öppnats. Nyckeln är att sätta dem i en behållare som skyddar dem från ljus och luft. Detta håller bönorna fräschare längre.
Gör övningskörningar med din kaffebryggare efter att du först köper en. Kör en cykel med bara vatten genom maskinen. Detta kommer att ta bort alla konstiga dofter eller skräp som kan ha suttit inne i den.
Du vill inte värma upp kaffe efter att det har blivit kallt. Istället, köpa en speciell termisk mugg som håller ditt kaffe varmt i timmar åt gången. Om du inte kan göra detta, sedan bara brygga en annan kruka för bättre smak.
Tänk framåt om hur många koppar kaffe du behöver innan du bestämmer balansen mellan vatten och bönor. Traditionella kaffekoppar rymmer cirka sex uns och en mätkopp rymmer åtta. Det bästa förhållandet är ca 2 msk kaffe till 6 uns vatten. Om du använder en mätbägare kommer din brygga att smaka vattnigt.
Att Stödja
Rättviseligt kaffe är ett utmärkt sätt att stödja utvecklingsländerna. Även om det kostar lite mer, har det oftast en trevligare smak. Förutom en stor kopp kaffe, kommer du att stödja små jordbrukare kooperativ i utvecklingsländerna.
När du blir uttråkad av ditt kaffe varje dag piggna upp det med choklad. Du är säker på att uppleva ett ryck av energi, för att inte tala om en infusion av stor smak baserat på det urval du gör. Lite mörk choklad kan faktiskt vara till nytta för din hälsa.
Ibland är dåligt vatten den skyldige för dåligt kaffe. Om vattnet från du kran alltid smakar dåligt, köpa ett filter för att fästa på din kran. Du kan också använda en enkel kanna som innehåller ett internt filter eller så kan du använda vatten på flaska för att brygga kaffe.
Du behöver inte sluta konsumera koffein på en dag. Prova urvattnade versioner av kaffe som inte innehåller höga halter av koffein. Om du köper kaffe som redan har slipat, bara köpa ett paket av varje typ av kaffe, och dela dem 50/50 när du gör din brygga.
Prova att blanda olika kaffe tillsammans för att skapa den perfekta kombinationen. Ett bra kafé kan hjälpa dig att hitta en blandning som passar din smak. Fråga om du kan ha ett prov innan du köper det.
Varmt Vatten
Använd endast kallt vatten för droppkaffebryggare. Varmt vatten bör aldrig gå in i dessa typer av bryggerier. Vatten blir uppvärmd medan kaffet brygger. Om du brygger kaffe med varmt vatten, kommer din kaffesump att få brända. Se till att du undviker detta så att du inte behöver begränsa kvaliteten på din brygd.
Kol filtrerat vatten är ett bra alternativ till brygga kaffe med. Du kanske vill köpa ett filter så att ditt kranvatten kommer ut kranen redo att dricka eller brygga en stor kopp kaffe. Ett annat alternativ är att köpa en kaffemaskin som har ett eget inbyggt filter. Slutligen kan du leta efter kol filtrerat vatten när du gör din shopping.
Drick alltid kaffe med måtta. Dricka för mycket kaffe kan orsaka dig att bli uttorkad. För varje kopp kaffe som konsumeras, måste du konsumera dubbelt så mycket vatten för att kompensera för det. Mer än ett kaffe kan orsaka uttorkning utan rätt steg, så håll ett öga på konsumtionen.
Mer än troligt, visste du inte om någon av de kaffe tips som fanns i den här artikeln. Nu när du är mer utbildade om kaffe, kommer du att kunna göra det som ett proffs. Kanske du kommer att imponera på dina vänner också!
